Straší tě v garáži gril z loňského léta, který jste zapomněli pořádně vydrbat? Nebo se ho snažíš vyčistit, co to jde, ale mastnota a připáleniny nechtějí pustit? Žádný strach! Mám pro tebe osvědčený návod, jak vyčistit gril, aby se zase krásně blýskal. A půjdeme na to ekologicky, ať odlehčíme přírodě. Opravdu to funguje!
Co si na čištění grilu připravit
Agresivní čističe z drogérky plné syntetických látek opravdu nejsou potřeba. Se základními ekologickými ingrediencemi to může jít ještě snadněji. Budeš koukat.:-)
Na čištění grilu si připrav:
- jedlou sodu,
- kyselinu citrónovou,
- bílý ocet,
- čistič na nádobí,
- drátěnku nebo kartáč,
- houbičku,
- rukavice na úklid,
- kbelík.
.Jak vyčistit gril ve dvou fázích
Vyhrnout rukávy a jdeme na to!
Čištění grilovacího roštu
Jako první se pustíme do grilovacího roštu. Nejlépe to totiž půjde, když ho necháme odmočit. Postupuj takhle:
- Jako první pomocí kartáče nebo drátěnky odstraň tu největší špínu.
- Připrav si velký lavor, do kterého se rošt vejde.
- Napusť lavor vodou a přidej jedlou sodu a kyselinu citrónovou. Na deset litrů vody použij asi pět velkých lžic sody a dvě lžíce kyseliny citrónové. Raději víc než míň.
- Nech rošt alespoň hodinu odmočit. Jestli leží špinavý už dlouho, dopřej mu času ještě víc.
- Vezmi drátěnku nebo kartáč a pořádně rošt vydrbej.
Proč zrovna soda a kyselina citrónová? Soda rozpustí mastnotu a kyselina citrónová se postará o rez. Mezitím, co bude rošt odpočívat v lázni, můžeš už se pustit do čištění hlavní části grilu.
Čištění celého grilu
Jestli v grilu zůstal popel, všechen ho odstraň a gril pořádně vymeť. Pak můžeme jít na to:
- V kyblíku smíchej několik lžic jedlé sody a pár kapek čističe na nádobí, aby vznikla hustá pasta.
- Tuto pastu nanes na celý vnitřní povrch grilu.
- Všechno to ještě přestříkej bílým octem. Ten se sodou začne reagovat a rozpouštět připáleniny. Nech je chvilku působit.
- Teď už gril „jen” pořádně vydrhnout drátěnkou, nebo u choulostivějších povrchů houbičkou.
U hodně zašlé špíny bude možná potřeba celý postup zopakovat. Ale nevzdávej to, ona pustí.:-)
A proč zrovna bílý ocet? Protože neobsahuje cukr a má vyšší koncentraci kyseliny octové – to znamená i větší sílu.
Jak vyčistit plynový, elektrický a teflonový gril?
Základ čištění bude u všech grilů stejný. Nemusíš se tak bát použít stejné ingredience. Je ale pár věcí, na které se vyplatí myslet:
- Čištění plynového grilu – nezapomeň na vyčištění odkapové misky a krytek na hořáky. U nerezového grilu dej pozor na poškrábání.
- Čištění elektrického grilu – elektrické grily mívají podobný systém jako plynové, proto je potřeba pečlivě vyčistit všechny jednotlivé části. Než se do toho pustíš, ujisti se, že je gril vypojený ze zásuvky.
- Čištění teflonového grilu – teflon je hodně choulostivý na poškrábání, proto nepoužívej drátěnku, kartáč, ani hrubou stranu houbičky.
Jak vyčistit rošt grilu hned po grilovačce? Ušetři si práci
Neodkládat čištění až do další grilovačky se vyplatí hned několikrát. Špína půjde mnohem lépe dolů, gril bude kdykoliv připravený i na spontánní gril párty, ale hlavně taky déle vydrží.
Jak vyčistit grilovací rošt hned po použití?
- Když je dogrilováno, oheň hned nezhasínej, ale naopak ještě na 10–15 minut pořádně zatop. Tuk a zbytky jídla se tak vypálí, samy z roštu odpadnou, nebo alespoň půjdou dolů snadněji.
- Až oheň dohoří, ale gril bude ještě teplý, odstraň zbytky z roštu kartáčem nebo drátěnkou. Fungovat bude i kulička z alobalu.
- Připrav si lázeň z vody, jedlé sody a kyseliny citrónové. Na 10 litrů vody použij asi 5 velkých lžic sody a 2 lžíce kyseliny citrónové.
- Rošt nech chvíli odmočit a pak ho vydrbej drátěnkou nebo kartáčem.
Rošt můžeš nechat namočený klidně přes noc a po dlouhém dni už si jen užívat pohodu. Generální očistu grilu není potřeba dělat úplně po každé grilovačce, minimálně rošt ale musí být vždy čistý.
Potřebuješ ještě trochu víc motivace? Tady jsou tři dobré důvody, proč gril čistit pravidelně:
- Prospěje to zdraví – oheň možná spálí bakterie, několikrát připečené zbytky ale můžou být karcinogenní.
- Jídlo bude mít lepší chuť – nebude se totiž tolik připalovat a neulpí na něm staré zbytky jídla.
- Předejdeš úrazu – mastnota a špína na grilu můžou způsobit, že nečekaně vzplanou vyšší plameny.
Tak co, jdeme se do toho pustit?:-) Mám pro tebe všechno, co k čištění grilu potřebuješ.
P.S.: Nejlepší na tom je, že s těmito ingrediencemi uklidíš ekologicky i celou domácnost! Všechny návody mám pro tebe pohromadě v této brožuře a taky na mém Instagramu @uklidproklid.